La cuisson au feu de camp devient plus simple lorsque les légumes, l’emballage de viande et les petits ustensiles disposent d’une place stable. La bassine ne remplace pas une table, mais évite qu’ils se perdent dans le matériel.
La bassine pliable de 8 L tient dans une caisse de camping et offre assez de profondeur pour rincer des légumes. Gardez-la à l’écart de la chaleur directe et ne posez rien de brûlant sur le couvercle.
Manipuler la bassine près du feu
- Utiliser un contenant fermé pour la viande crue et une bassine propre séparée pour les légumes.
- Poser la bassine sur un sol stable, à distance des étincelles et des cendres.
- Vider et sécher tous les plis avant de la ranger avec le matériel.
Un rythme simple au feu de camp
- Installer la bassine avant d’allumer le feu, avec un torchon propre et un sac déchets.
- Préparer les légumes d’abord, puis passer à la viande avec des outils et un contenant séparés.
- Garder le couvercle fermé entre les manipulations et placer la bassine hors du courant de fumée.
- Après le repas, nettoyer la bassine loin du foyer et la laisser sécher complètement avant de la plier.
8 L conviennent à deux personnes ou à une petite cuisine de camping. Une bassine de 16 L permet de préparer plusieurs repas, mais demande un espace de rangement plus plat dans le véhicule.
Une cuisine de camp plus calme
Au feu de camp, chaleur, fumée et sol inégal compliquent déjà la tâche. Un poste de préparation bien délimité réduit une source supplémentaire de désordre.
Poursuivre le guide
Pour passer à l’étape suivante, consultez Poste de lavage portable sans plomberie : organiser la cuisine de camping et Ranger une bassine de préparation entre deux sorties barbecue.
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