Dans un micro-logement, chaque objet doit justifier l’espace qu’il occupe. Une bassine pliable est utile si elle lave des légumes, garde une préparation couverte et disparaît ensuite dans un placard peu profond.
Une forme large et peu profonde est souvent plus pratique qu’un seau haut, car elle sert de récipient alimentaire sans envahir le plan. La bassine pliable de 8 L réunit un bol de travail et une boîte avec couvercle.
Juger par l’espace remplacé
- Repliée, la bassine doit entrer dans l’étagère ou le tiroir réellement disponible.
- Elle doit remplacer au moins un saladier et un contenant de rangement.
- Un couvercle qui ferme bien reste utile pour porter les aliments du petit plan vers la table.
Faire plusieurs tâches avec une seule bassine
- Laver les légumes, vider l’eau et essuyer la bassine avant une autre catégorie d’aliments.
- Utiliser le couvercle pour un rangement de courte durée, pas comme récipient permanent au réfrigérateur.
- Transporter les ingrédients avec la vidange fermée et le couvercle sécurisé.
- Sécher les plis et ranger le couvercle sans le fixer si de l’humidité reste.
Une bassine de 8 L convient à une ou deux personnes. Une cuve de 16 L est utile pour cuisiner en plus grandes quantités, mais son encombrement replié doit être mesuré avant l’achat.
Un gain de place qui doit revenir
La bassine est réellement compacte si elle se replie après séchage. Gardez-la dans un endroit où il est facile de la remplir, de la laver et de la laisser sécher.
Poursuivre le guide
Pour passer à l’étape suivante, consultez Préparer les légumes dans une petite cuisine d’appartement et Une bassine de préparation pour laver les légumes dans une petite cuisine.
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