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Frittiertes abtropfen lassen: Gitter statt Papier
Frittiertes abtropfen lassen auf einem erhöhten Gitter statt auf Papier: das richtige Gitter, die passende Wanne und Salz im richtigen Moment.
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Fleischinjektor: welche Nadel wofür?
Ein Fleischinjektor würzt von innen. Eine Mehrlochnadel flutet eine Schulter, eine Einlochnadel erreicht die Mitte, und beide verstopfen bei stückiger Marinade.
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Wie viele Teile braucht ein Grillbesteck-Set?
Vier Teile oder fünfzehn? Welches Grillbesteck jedes Mal benutzt wird, was nie aus der Tasche kommt und wie viele Teile zu Ihrer Grillrunde passen.
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Ölsprüher, Auto-Flip oder Ausgießer?
Ölsprüher, selbstschließender Ausgießer und Messbecherdeckel machen drei verschiedene Dinge. Welcher an den Grill gehört und warum die meisten Küchen zwei haben.
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