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Comment bien égoutter les fritures
Comment bien égoutter les fritures : une grille surélevée plutôt que du papier, le bon plateau, et le sel au bon moment.
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Injecteur à viande : quelle aiguille ?
Un injecteur à viande imprègne une épaule en quelques secondes, une aiguille simple atteint le cœur d'un rôti, et les deux se bouchent avec une marinade épaisse.
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Ustensiles de barbecue : combien de pièces ?
Quatre pièces ou quinze ? Quels ustensiles de barbecue servent vraiment, ceux qui ne quittent jamais la housse, et le set adapté à vos barbecues.
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Vaporisateur à huile, bec auto ou bouteille doseuse ?
Un vaporisateur à huile, un bec auto-fermant et un bouchon doseur font trois métiers différents. Lequel va à côté du grill, et pourquoi on en a souvent deux.
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