
Panier à poisson : griller sans que ça colle
Le poisson colle quand on le retourne trop tôt : une pince tient les deux côtés, donc filets et poissons entiers se retournent sans toucher la grille.
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Planche pliable avec passoire : cuisine et camping
Une planche pliable qui devient passoire évite un second récipient. Matériaux, plis, tailles et points à vérifier avant l'achat.
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Griffes à viande : inox ou plastique, comment choisir
Deux fourchettes prennent vingt minutes sur une épaule de porc, les griffes trois. Ce que changent le matériau et la prise, et comment les nettoyer.
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Poêle grill : taille et matériau pour un gril à gaz
Mesurez la grille avant de choisir : poêles de 33 à 50 cm, rigoles d'écoulement, inox, titane ou émail comparés.
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